Confira os benefícios do morango para saúde e 4 receitinhas


Você já ouviu falar sobre os benefícios do morango para a nossa saúde? Bom, já podemos adiantar que essa é uma das frutas mais poderosas quando o assunto é promover o bem-estar individual e aumentar a qualidade de vida.


Para se ter uma ideia, o morango auxilia no combate à obesidade e permite a manutenção de uma boa visão, diminuindo os riscos de doenças voltadas ao sedentarismo, problemas oculares e doenças cardíacas.


Que o morango tem o sabor essencial para o preparo de saladas, sobremesas e vitaminas não é uma novidade, certo? O gostinho marcante da fruta a torna ideal para quem busca versatilidade na cozinha, além de adquirir a tão sonhada vitamina C.


Que tal conhecer um pouco mais sobre as características do morango e como ele pode auxiliar no preparo da sua alimentação? Preparamos uma lista com 4 receitinhas simples que você pode ter como base a fruta. Continue lendo e confira!

5 benefícios do morango para a nossa saúde

Engana-se quem pensa que o morango possui apenas propriedades voltadas à saúde ocular e corporal. Confira, a seguir, os 5 principais benefícios do morango para a nossa saúde:

1. Auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares

O morango é uma fruta rica em fibras e consumi-lo contribui com a diminuição dos riscos de pressão alta, acidente vascular cerebral (AVC), doenças artérias e o melhor: ajuda no fortalecimento da imunidade.

2. Aumenta a capacidade cerebral


Uma boa notícia para quem busca desenvolver melhor o cérebro: o zinco presente no morango desenvolve as habilidades voltadas ao pensamento. Em contrapartida, a vitamina C, auxilia na agilidade mental.


Já a vitamina B contribui com a redução dos níveis de homocisteína, responsáveis pelo desenvolvimento do Alzheimer.

3. Combate a obesidade


Como destacamos anteriormente, os elementos presentes no morango auxiliam no combate a obesidade. As fibras, proteínas e gorduras boas são responsáveis por causar uma sensação de saciedade, diminuindo a quantidade de alimentos a serem consumidos.


Além disso, o morango aumenta o intervalo de tempo entre uma refeição e outra, tornando-se um grande inibidor da fome.


4. Ajuda a manter a pele firme


Nunca se falou tanto sobre a importância da saúde da pele. A boa notícia é que o morango é rico em vitamina C, um dos principais elementos que o corpo utiliza para a produção em larga escala de colágeno!


5. Mantém a saúde dos olhos


Na última posição da lista de benefícios, a saúde dos olhos também é um dos ganhos do consumo de morango. Em resumo, a zeaxantina - responsável por oferecer a cor avermelhada à fruta-, também está presente no olho humano.


Uma vez que é ingerido, o elemento ajuda a proteger os olhos da luz solar e dos raios ultravioletas presentes no sol, reduzindo as chances de cataratas, por exemplo.


Receitinhas com morango: 4 dicas infalíveis


Bom, o morango é uma fruta que apresenta um sabor ácido e adocicado, ótima alternativa para quem busca uma sobremesa simples e rápida! E o melhor: contém apenas 5 calorias por unidade.


Confira algumas receitas 4 receitas simples diversificar a forma que você utiliza a fruta no dia a dia:


1. Salada de morango e melão


A primeira receita é uma opção fresca para utilizar no almoço ou jantar.


Ingredientes:

  • Meia alface-icebergue;

  • 1 melão pequeno;

  • 225 g de morangos fatiados;

  • 1 pedaço de pepino fatiado;

  • Hortelã fresca.

Ingredientes para o molho:

  • 200 ml de iogurte natural;

  • 1 pedaço de pepino com 5 cm descascado;

  • Folhas de hortelã frescas;

  • Meia colher de chá de casca ralada de limão;

  • 3 cubos de gelo.

Modo de preparo:


Separe a alface em um recipiente, acrescente os morangos e o pepino sem casca. Depois, bata todos os ingredientes do molho no liquidificador. Sirva a salada com o molho por cima.


2. Mousse de morango

A mousse de morango é uma ótima alternativa para quem busca uma sobremesa rápida, simples e saudável. Confira:


Ingredientes:

  • 300 g de morangos congelados;

  • 100 g de iogurte natural;

  • 2 colheres de sopa de mel.

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes no liquidificador e bata durante 4 minutos. É recomendado que a mousse seja servida logo após o preparo.

3. Geleia de morango

Outra queridinha do café da manhã, a geleia de morango é uma grande aliada para complementar o pão ou a torrada. Para fazer, é necessário:

Ingredientes:

  • 250 g de suco de morango;

  • ⅓ de suco de limão;

  • 3 colheres de açúcar mascavo;

  • 30 ml de água filtrada;

  • 1 colher de chia.

Modo de preparo:

Corte os morango em cubos pequenos. Depois, coloque todos os ingredientes em uma panela antiaderente e cozinhe por 15 minutos. O ponto ideal é quando perceber que o morango está quase completamente derretido.

4. Bolo de morango

Por fim, uma receita bem interessante para comer no café da manhã, da tarde ou mesmo na sobremesa:

Ingredientes:

  • 350 g de morango;

  • 3 ovos;

  • ⅓ xícara de óleo de coco;

  • ¾ xícara de óleo mascavo;

  • ¾ xícara de farinha de arroz;

  • ½ xícara de quinoa em flocos;

  • ½ xícara de araruta;

  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo:

Em um recipiente, misture os ingredientes secos e adicione os líquidos um a um, até obter uma massa homogênea. Por último, acrescente o fermento e misture-o levemente na massa.


Leve ao forno pré-aquecido a 180º graus por 25 minutos, em uma forma untada com óleo de coco e farinha de arroz.


Pronto para usar e abusar do morango? Conhece alguma receitinha que queira compartilhar? Deixe nos comentários!

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